Кухня современной леди
Уже достаточно много полезных советов и рекомендаций дано тем, кто затевает строительство своего собственного дома или перепланировку и ремонт своей квартиры.
Но профессиональный и личный опыт авторов этой статьи говорит, что вопрос о том, каким должно быть жилище современной семьи, до сих пор остаётся открытым для большинства тех, кто с ним сталкивается.
На профессиональном уровне решить проблему дизайна интерьера, ремонта и обустройства могут специализированные фирмы, но в большинстве случаев их услуги стоят совсем недёшево и могут съесть большую часть «ремонтного» бюджета семьи.
К тому же приглашённый дизайнер не всегда может за короткий срок оценить и понять настроение семьи, а так же пожелания хозяев по отношению к предполагаемому интерьеру. Ведь чаще всего бывает так, что мы хотим «того, чего не знаем сами».
Полезными в этом деле смогут оказаться не только фотографии различных интерьеров и статьи по теме ремонта с различных сайтов, но «околоремонтные» темы, часто обсуждаемые на форумах, на которых счастливцы, уже завершившие ремонт, выкладывают фото своих побед и добровольно делятся своими советами.
В данной статье речь пойдёт о том, как обустроить современную кухню. Ведь именно с ней чаще всего возникают проблемы и сложности.
Как правило, мы ограничены типовыми «сталинскими» или «хрущёвскими» крошечными кухоньками совершенно не удобной планировки, на которой необходимо разместить очень многое.
Но не будем вдаваться в деликатные подробности и тонкости дизайна кухонного интерьера, а выделим только моменты, связанные с повседневной эксплуатацией кухонного помещения.
Ремонт и способ организации пространства
Проводить на кухне время не только приятно, но и полезно, поэтому места приёма пищи необходимо удачно спланировать. Если же вы – счастливый обладатель собственного дома или квартиры в новостройке, то решить вопрос с перепланировкой кухни будет намного проще.
Прикиньте, сколько в среднем по времени вам и вашей семье приходится находиться на кухне. Если вы обожаете радовать своих близких всяческими вкусностями и проводите большую часть своего времени на кухне, то в таком случае для удобства кухонное пространство лучше разделить на место для приёма пищи и место для её приготовления.
Если готовка – не самое любимое ваше занятие, то в таком случае для кухни лучше всего подойдёт кухонный уголок небольших размеров, в котором можно расположить небольшую рабочую поверхность и необходимую бытовую технику.
Во всяком случае, выбирать отделочные материалы для кухни необходимо очень тщательно. Это нужно для того, чтобы после приготовления еды не приходилось тратить уйму драгоценного времени на уборку кухни.
Необходимо, чтобы все покрытия кухонной комнаты были устойчивы к механической чистке, влаге и всевозможным жировым загрязнениям. Материалом для кухонного пола может послужить ламинат, керамика или линолеум.
Если кухня разделена на две зоны: рабочую и столовую, то в этом случае пол на кухне можно скомбинировать. Например, поклонники паркета смогут оформить пол следующим образом: в столовой зоне можно положить паркет, а в зоне приготовления еды – керамическую плитку.
Пожалуй, наиболее популярным материалом, применяемым для отделки пола на кухне, является керамическая плитка, так как она не боится царапин и влаги, и её легко мыть. Но ламинат ни в чём не уступает плитке, в особенности, если выбрать покрытия плотные с износоустойчивыми характеристиками.
Так же особое внимание необходимо уделить стенам на кухне. Наиболее удобным вариантом для рабочей зоны будут специальные моющиеся панели или кафельная плитка. При этом совершенно не придётся жертвовать ради практичности красотой своей кухни.
Сейчас выбор кафельной плитки представляет собой огромное множество различных по форме и размеру, расцветке и фактуре плиток. Так что выбрать подходящую плитку не составит труда, надо только попытаться найти собственный вариант.
Не менее важным по значительности элементом кухни является потолок. Считать, что потолок выполняет только роль красивой отделки – ошибочно.
Любая хозяйка не понаслышке знает, что такое появляющаяся при приготовлении пищи копоть. Даже установленные на кухне вытяжки не всегда способны справиться с загрязнениями на кухонном потолке, даже не считая те случаи, когда потолок пачкается совершенно неожиданно, в особенности, когда в доме частенько собираются шумные компании или есть маленькие дети.
Потолок, так же как стены и пол, должен быть устойчив не только к сухой и влажной уборке, но и ещё не бояться изменения температуры. Поэтому постарайтесь выбрать либо потолок из пластика, либо натяжной или подвесной потолок.
Последние два вида потолков на сегодняшний день являются самыми популярными. При выборе потолка необходимо учитывать то, что старый потолок может быть с разнообразными дефектами, а вот новый потолок должен скрывать инженерные коммуникации, к примеру, вентиляцию, но с учётом того, что по высоте много места он отъедать не должен.
В данном случае натяжные потолки, конечно же, станут наиболее привлекательным вариантом. Если же выбрать глянцевые натяжные потолки, то станет возможным визуально увеличить кухонное пространство.
Завершая описание материалов для отделки кухни, хотелось бы подчеркнуть, что далеко не всегда стоит гнаться исключительно за практичностью или низкой ценой отделочных материалов. Они должны быть не только экологичными, но и безопасными, даже в том случае, если вы решите отдать предпочтение эксклюзивными и роскошным отделочным материалам. А безопасность материалов должна быть подтверждена санитарно-эпидемиологической экспертизой.
Кухонное оборудование, аксессуары и бытовая техника
Определив точные размеры будущей кухни, необходимо продумать, какую бытовую технику и какое оборудование будет устанавливаться на кухне.
Как раз именно от того, сколько и каких приборов предполагается разместить на кухне, напрямую зависит рациональное распределение кухонного пространства, какую мебель стоит заказать и какие отделочные материалы лучше всего выбрать.
Часто случается, что люди в погоне за красотой собственной кухни, совершенно забывают об её истинном назначении.
Сейчас современная кухня является не просто местом для приёма и приготовления пищи. Сегодня большинство современных женщин только по утрам и вечерам – заботливые жёны и любящие мамы. Днём же они – деловые леди или занятые сотрудницы крупных компаний, или студентки вузов. Вывод напрашивается сам – большинству нынешних женщин катастрофически не достает свободного времени.
К огромному счастью, сейчас существует достаточно большое количество бытовой техники, облегчающее готовку еды и помогающее сэкономить время. Хлебопечь, которая готовит ароматный хлеб к завтраку, многофункциональные блендеры, которые измельчают – трут – режут, а также духовки и микроволновые печи, которые можно запрограммировать на сотни разнообразных рецептов.
Большая часть этой бытовой техники есть у многих семей.
Но, как ни странно, о процессе приготовления пищи мы заботимся гораздо больше, чем о процессе уборки на кухне.
Очень изумляют кухни с новым ремонтом, оборудованные дорогими и изысканными столешницами, декоративными уголками по сорок долларов за погонный метр в тон мебели, с подсоединёнными телевизионными панелями, однако без заблаговременно встроенной посудомоечной машины.
Множество женщин в погоне за необычными солонками или красивыми стульями напрочь забывает о функциональности и удобстве стульев. Например, некоторые хозяйки выбирают стулья с неудобными спинками или странные солонки, из которых насыпать соль совершенно несподручно.
К примеру, в заведениях общественного питания «McDonalds» в невидимых посетителям местах на стенах висят плакаты с надписью: «Один шаг – одна секунда».
Аналогия прослеживается на обычной домашней кухне, где каждый шаг означает то драгоценное время, которое женщина могла бы провести со своей семьёй, ребёнком, мужем, с друзьями или, в конце концов, в спа-салоне.
Милые женщины, при составлении списка желаемого оборудования для своей кухни, первым делом запишите в него посудомоечную машину, которая сэкономит не только воду и моющие средства, но и драгоценное время.
А вот место для салфетниц или декоративных ваз обязательно найдётся само. К счастью, практически вся крупная бытовая техника сейчас встраиваемая, а кухонную мебель можно заказать с любым количеством прячущихся ниш и полочек.
Игры визуального восприятия или как раздвинуть стены
Если вы счастливый владелец собственного дома, разработанного и построенного по индивидуальному проекту, то вряд ли столкнётесь с проблемами интерьера, связанными с низкими или наоборот высокими потолками, маленькой и неудобно спланированной ванной комнатой, узким и длинным коридором.
Если же вы живёте в небольшой квартире, то рекомендуем прочитать эту статью, в которой рассматриваются и описываются те маленькие хитрости, с помощью которых возможно зрительно скорректировать пространство квартиры.
Вы решили сделать ремонт. Во-первых, отвоевать дополнительное пространство поможет перепланировка. В качестве примера рассмотрим перепланировку на примере ванной комнаты.
В большинстве квартир, построенных в советский период, ванная комната и санузел разделены между собой. Но, если убрать стену между этими помещениями, то можно выиграть некоторое пространство, которое можно использовать с пользой, например, установить стиральную машинку, повесить шкафчик или поставить корзину для белья.
К тому же на сегодняшний день в любом крупном магазине сантехники можно выбрать на любой вкус умывальник, санузел и ванну. Например, можно заменить ванну прямоугольной формы на угловую или установить душевую кабинку.
Точно также можете поступить и с умывальником, он тоже может быть угловым или монтироваться в «шкаф-мойдодыр», который может быть установлен вместо умывальника типа «тюльпан», занимающего много места.
Это относится и к кухне. Сегодня производители бытовой техники предлагают огромнейший выбор встраиваемой кухонной техники. Можно спрятать посудомоечную машину, микроволновку или кофеварку в нишу, освободив при этом себе рабочее место, или встроить какие-нибудь бытовые приборы друг над другом, чтобы уменьшить задействованную под них площадь.
Обратите своё внимание на стены, пол и потолок. Ни для кого не секрет, что зрительно пространство увеличивают светлые тона, а тёмные же, наоборот, его уменьшают. Но и этих знаний совершенно мало.
Светлый потолок не сможет увеличить комнату, если цвет её стен окажется темнее. Поэтому дизайнеры рекомендуют использовать при покраске стен и полотка в комнате пастельные тона: светло-розовый, персиковый, светло-голубой, светло-зелёный, бежевый или же белый цвет.
Однако следует обратить своё внимание, что тёплые оттенки уменьшают, а холодные увеличивают пространство. Контрастные и яркие оттенки визуально уменьшают пространство, вот поэтому обладателям небольших комнат настоятельно рекомендуем отказаться в интерьере от кричащих цветов. Если захотите, то в интерьер можно просто добавить немного ярких акцентов: коврик, подушки, вазоны или интерьерные свечи.
Помимо выбора цвета нужно обратить своё внимание на материал отделки. Блестящий потолок и пол расширят пространство комнаты, поэтому для потолка лучше использовать глянцевую ПВХ пленку, то есть – натяжной потолок, а для пола – плитку.
Если натяжной потолок подойдёт почти для всех комнат, то плитка на полу вряд ли. Поэтому любители паркета и ламината могут сделать укладку вдоль длинной стены или по диагонали. Таким образом, комната зрительно увеличится.
А вот сделать потолок зрительно выше помогут однотонные обои с вертикальными полосками. Желательно отказаться от больших рисунков, лучше всего подойдут обои однотонные или с мелкими деталями. И не стоит забывать про это правило при выборе кафеля.
Не редко дизайнеры интерьеров используют такой психологический приём: в коридоре немного зрительно опускают потолок, а в спальне или гостиной наоборот его поднимают. Таким образом, переходя из одной в другую комнаты, становится видно, как меняется восприятие пространства комнат.
Стоит обратить внимание на то, что правильно подобранное освещение в помещении добавит ему ощущение простора, лёгкости и сделает его просторнее. Одно из самых важных правил освещения, которое необходимо знать каждому – осветить потолок как можно большим числом способов, например, открытым большим окном, подсветкой софитами, светильниками.
Если же в комнате установлен глянцевый натяжной потолок, то свет будет отражаться во всей комнате, тем самым увеличивая её. Настенные светильники прекрасно справятся с проблемой дополнительного освещения.
В том случае, когда потолки по всей площади подшиты гипсокартоном или установлен гипсокартоновый короб, то софиты, установленные по периметру комнаты, не помогут. Тогда лучше всего будет рассредоточить свет по всей комнате, используя при этом настольные лампы, торшеры, бра.
После того, как вопросы с будущей планировкой квартиры на этапе ремонта решены, останется только продумать декор, меблировку и отдельные детали интерьера. Подбор мебели необходимо делать с учётом цветовой гаммы потолка, стен, пола и предпочтение лучше всего отдать светлым оттенкам.
Расстановку мебели в гостиной, с учётом увеличения в ней пространства, предпочтительно делать вдоль стен, выбирая при этом не высокие «под потолок» мебельные гарнитуры, а элементы средней высоты, не загораживающие освещение от осветительных приборов и окон.
Дизайнеры интерьера советуют дальний по диагонали от входа угол в комнате заполнить привлекающей внимание декоративной вазой, горшочным растением или другим ярким элементом интерьера, который будет бросаться в глаза при входе в комнату и давать ощущение глубины пространства.
Надеемся, что эти маленькие хитрости помогут достичь ощущения широты и воздушности пространства.
А самым главным правилом, которым нужно пользоваться, является то, что, применяя различные дизайнерские тонкости во время ремонта, вы обязательно должны испытывать чувство комфорта в своём собственном доме и ни в коем случае не жертвовать своими желаниями и мечтами, оформляя интерьер.
|
